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食用菌旺季来了 吃的时候悠着点

文字:[大][中][小] 2017/7/5     浏览次数:    

  从我省近年发生事故和防控工作效果来看,5月到11月为食用野生菌中毒高发时段,以7月最多。

  为严防野生菌中毒事件,省食安办要求各部门各司其责,严把关口:对农户自采售卖野生菌行为要进行劝阻,并取缔自发形成的“路边市场”、路边摊点。教育部门明确要求各级学校食堂不得采购、加工烹饪野生菌;住建和旅游部门要高度重视景区、公园、酒店周边零散售卖野生菌现象,禁止散卖野生菌经营活动。

  误食有毒野生菌,一般在6-24小时内会发作,在等待送医过程中,旁人应刺激患者咽喉部催吐。

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